Juego de coctelería

Nuestro barman Adrià Batlle ha preparado un juego de coctelería que incluye las herramientas necesarias para elaborar todos nuestros cócteles de autor. Ni una más ni una menos. Con este juego básico, podrás olvidarte de todo lo que no sea disfrutar de la experiencia de las cajas JÒKTELS, y al mismo tiempo gastar lo mínimo. En la caja encontrarás:

• Una coctelera Boston (la de dos piezas) como la que usamos en el JOK. Esta coctelera es nuestra favorita, ya que nos parece más cómoda y nos permite trabajar mejor.
• Un jigger o medidor de 60 ml la parte más alta y 30 ml la parte más pequeña. De nuevo, este es el tipo de jigger que usamos en el JOK, ya que estas son las medidas que nos van mejor para trabajar.
• Un colador de gusanillo que te permitirá separar el hielo de la coctelera del líquido que queremos servir.
• Un colador de malla pequeño y en forma de cono, que te permitirá filtrar el líquido que viertes en la copa o vaso para descartar todo aquello que no queremos servir (como la pulpa del limón, por ejemplo). Su tamaño y forma te permitirán usarlo sin problemas sea cual sea la copa o vaso que utilices en cada ocasión.
• Una cuchara de coctelería, imprescindible para acabar de mezclar algunos cócteles.
• Unas pinzas de emplatar para añadir con la máxima precisión el toque final de cada cóctel sin dañarlo.