L'Adrià és bàrman per ofici, no per casualitat. La cocteleria no ha estat simplement una passió, sinó una gran obsessió. Amb més de 14 anys d'experiència professional darrere la barra, ha treballat a Singapur, Austràlia, Dubai, Londres, Budapest, Barcelona, ​​Eivissa i les Illes Canàries. El 2012, va ser reconegut amb el premi Bombay Sapphire Most Imaginative Bartender a Singapur, i l'any següent, va ser finalista a la Diageo World Class.

Ell mateix es defineix com un "freak": casa seva està plena de llibres relacionats amb la cocteleria, ha estudiat un postgrau en destil·lació i mai no es cansa d'aprendre. Els que el coneixeu ja ho sabeu: la seva ment sempre està pensant en el còctel següent. I nosaltres, esperant a degustar-ho.

L'Adrià ha participat en la creació de cadascuna de les capses de còctels de JÒKTELS, així com en el joc de cocteleria. Ha seleccionat meticulosament cada peça, oferint un joc de cocteleria amb tots els utensilis necessaris perquè us endinseu a l'apassionant món de la cocteleria de la mà de JÒKTELS.